|
Spaanse Peperolie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 1/2 kop plantaardige olie, 3 verse spaanse pepers, 1 kaneelstokje, 2 thl. zwarte peperkorrels, verse kruiden of specerijen naar keuze.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vehit de olie in een grote pan met dikke bodem, spaanse pepers, kaneelstokje en korrels toevoegen. Haal de pan van het vuur, afdekken en 2 dagen laten staan.
doe dan de olie in een gesteriliseerde of uitgekookte mooie fles.
Voeg de specerijen of verse kruiden toe.
Fles luchtdicht afsluiten, koel en donker bewaren.
|
|
|